Salmofood, como marca de Vitapro Chile, en línea con nuestra hoja de ruta de sostenibilidad, demostramos nuestro compromiso de reducir continuamente el impacto ambiental en nuestras operaciones. Nos enorgullece informar que hemos logrado una disminución significativa en la huella de carbono de nuestro alimento para peces en el año 2023.
Específicamente, nuestra huella de carbono fue de 2,5 toneladas de CO2 equivalente por tonelada de alimento, lo que representa una reducción del 7% en comparación con nuestra línea base del año 2022. Este logro es el resultado de nuestros esfuerzos constantes y sostenidos para mejorar nuestras prácticas y procesos productivos.
La metodología que utilizamos para calcular esta huella de carbono fue el Análisis de Ciclo de Vida (ACV). Esta técnica rigurosa y detallada nos permite evaluar de manera integral todas las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a la producción de nuestros alimentos para peces. No solo consideramos las emisiones directas de nuestras operaciones, sino también las emisiones asociadas a la producción de los ingredientes que utilizamos en nuestras dietas.
Este enfoque holístico nos brinda una visión clara y precisa del impacto ambiental total de nuestros productos y nos permite identificar oportunidades para continuar mejorando y reduciendo nuestras emisiones. Continuaremos trabajando en estrecha colaboración con nuestros proveedores y socios para asegurar que cada componente de nuestra cadena de suministro contribuye a nuestros objetivos de sostenibilidad.
